Tăng cường sức khỏe cho mắt thương không được nhiều người quan tâm. Hiện này nhiều tật về mắt trở nên phổ biến hơn ngày xưa. Thật may mắn là chúng ta có thể giữ cho đôi mắt khỏe mạnh bằng cách ăn uống lành mạnh
Ăn một chế độ ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc mang lại nhiều lợi ích cho đôi mắt. Đôi mắt dựa vào các động mạch nhỏ để lấy oxy và hấp thụ chất dinh dưỡng. Tương tự như trái tim dựa vào các động mạch lớn hơn nhiều. Do vậy, giữ cho các động mạch khỏe mạnh sẽ giúp cải thiện cho đôi mắt.
Tăng cường sức khỏe cho mắt bằng cách bổ sung Vitamin
Rau và trái cây có màu cam chứa vitamin A tốt cho mắt
Chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mắt nhất chính là vitamin A. Võng mạc cần nhiều vitamin A để giúp biến các tia sáng thành màu sắc. Ngoài ra, nếu không có đủ vitamin A, mắt không có đủ độ ẩm để tránh khô mắt.
Cà rốt chứa một nguồn vitamin A rất lớn và có lợi cho mắt. Khoai lang cũng có tác dụng tương tự như vậy. Một củ khoai lang có hơn 200% lượng vitamin A cần thiết hàng ngày và được chuyên gia khuyên dùng. Các loại trái cây như dưa hấu và quả mơ cũng có chứa nhiều vitamin A tuyệt vời.
Trái cây và rau giàu Vitamin C
Vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe của đôi mắt. Vitamin C là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương từ những thực phẩm không tốt. Ngoài ra, thực phẩm chiên, khói thuốc lá và tia mặt trời tạo ra các gốc tự do. Các phân tử này có thể làm hỏng và tiêu diệt tế bào gây ra lão hóa. Vitamin C giúp phát triển các tế bào mô mới với tốc độ nhanh hơn.
Nguồn vitamin C tốt có thể được bổ sung từ các loại trái cây như: cam, quýt, bưởi và chanh. Bên cạnh đó còn rất nhiều loại quả chứa nhiều vitamin C như đào, ớt chuông đỏ, cà chua và dâu tây.
Thực phẩm chứa vitamin E
Một chất chống oxy hóa quan trọng khác là vitamin E cũng các tế bào mạnh khỏe hơn. Vitamin E chứa nhiều nhất trong quả bơ, hạnh nhân và hạt hướng dương.
Bổ sung Omega 3, đậu và kẽm tốt cho sức khỏe của mắt
Cá nước lạnh có axit béo omega-3
Chế độ ăn giàu axit béo omega-3 từ cá nước lạnh làm giảm các nguy cơ các bệnh về mắt. Những loại cá này bao gồm cá ngừ, cá mòi, cá bơn, cá hồi và cá hồi. Ăn các loại cá này có thể giúp ích cho những người bị khô mắt cải thiện độ ẩm.
Các loại rau lá xanh giàu lutein và zeaxanthin
Lutein và zeaxanthin là chất chống oxy hóa được tìm thấy trong các loại rau quả có màu sặc sỡ. Chúng là yếu tố giúp bảo vệ vùng mắt và cải thiện khả năng quan sát.
Cải xoăn có rất nhiều chất dinh dưỡng. Các loại thực phẩm chứa lutein và zeaxanthin bao gồm rau diếp romaine, collards, rau củ cải. Bên cạnh đó, trứng cũng là một nguồn dinh dưỡng và tốt cho mắt.
Đậu và kẽm
Các khoáng chất kẽm giúp giữ cho võng mạc khỏe mạnh và bảo vệ mắt khỏi ánh sáng mạnh. Tuy nhiên, kẽm có thể làm giảm lượng đồng trong cơ thể. Đồng thời giúp hình thành các tế bào hồng cầu. May mắn thay, bạn có thể tăng cả hai cùng một lúc với tất cả các loại đậu như: đậu đen, đậu thận và đậu lima. Các loại thực phẩm khác chứa nhiều kẽm bao gồm hàu, thịt đỏ nạc, thịt gia cầm và ngũ cốc tăng cường.
Theo: Nhật Trường
Nguồn: Tổng Hợp
