Ăn uống lành mạnh giúp bạn có sức khỏe tốt hơn? Bên cạnh đó, giúp bạn có thể kéo dài tuổi thọ nhất. Nhưng đâu là thực phẩm tốt nhất? Làm thế nào lựa chọn đúng thực phẩm để sức khỏe luôn lành mạnh. Ngay sau đây, ffg.com sẽ cung cấp cho bạn top 5 thực phẩm dinh dưỡng chống lão hóa tốt nhất cho mọi nhà. Cùng khám phá bài viết dưới đây.
1. Cà Rốt
Cà rốt là thực phẩm dinh dưỡng chống lão hóa cao, dùng nhiều trong các món ăn hàng ngày. Thực phẩm chứa nhiều beta-carotene giúp cơ thể chuyển đổi vitamin A, tăng cường miễn dịch, thị giác, sinh sản, tăng trưởng các tế bào. Sắc tố cam của cà rốt là một chất chống oxy hóa trong cơ thể. Bên cạnh đó nó chứa falcarinol – một chất dinh dưỡng có thể chống ung thư.
Tác dụng phụ của cà rốt:
- Mắc bệnh vàng da: caroten trong cà rốt khiến da bị đổi màu do gây ngộ độc gan.
- Rối loạn kinh nguyệt: uống hơn 0,5 lít nước ép cà rốt một ngày gây ra hiện tượng rối loạn kinh nguyệt.
- Gây táo bón
2. Đậu Nành
Đậu nành là một thực phẩm chống lão hóa hàng đầu. Đây là nguyên liệu trong các bữa ăn của người châu Á. Đậu nành được chế biến thành hạt sấy khô để làm món ăn vặt; thành sữa, đậu phụ (đậu hũ)… trong các bữa ăn. Chất Isoflavone có đặc tính chống viêm giúp điều chỉnh phản ứng viêm của cơ thể, chống oxy hóa, chống ung thư và kháng khuẩn. Những món ăn được làm từ đậu nành rất giàu protein, các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Bạn có thể thử ngay nhé!
3. Rau Họ Cải
Các loại rau nhà họ cải như bắp cải, bông cải xanh, cải mầm, cải ngọt, cải thìa, cải bó xôi… là những thực phẩm chống lão hóa có rất nhiều vi lượng. Nó chứa vitamin C, E, K, B9, kali, canxi, selen cần thiết cho tuyến giáp hoạt động và chức năng của hệ miễn dịch. Chất lutein, beta-carotene, zeaxanthin… giúp làm chậm quá trình lão hóa. Hấp thụ chất béo, ngăn ngừa tăng cân, tăng cường trí nhớ, bảo vệ tim. Giúp điều chỉnh các phản ứng căng thẳng, viêm trong cơ thể, có khả năng kháng khuẩn và phòng ngừa ung thư.
4. Cá Hồi
Cá hồi chứa nhiều protein, axit béo có lợi cho mắt, chống khô mắt, sáng mắt, tăng cường trí nhớ. Bên cạnh đó, chống oxy hóa, giúp da căng mịn, trẻ trung. Hàm lượng kali cao ngăn ngừa bệnh tim mạch, selenium điều chỉnh các hoạt động hormone tăng khả năng trao đổi chất, giảm các bệnh tuyến giáp. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, tốt cho sức khỏe hơn. Các chuyên gia khuyến cáo, bạn không nên ăn cá hồi hàng ngày có thể tích tụ và gây hại cho cơ thể. Vì vậy, bạn không nên ăn quá 4 lần/tuần.
5. Trái Cây
Trái cây là “những anh hùng” của chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là các loại trái cây có múi như cam, bưởi, chanh, quýt. Nó hàm lượng vitamin C cao, chống oxy hóa. Giúp giảm nếp nhăn, đánh tan vết nám da. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm viêm, chống nhiễm trùng. Các chất flavonoid, coumarin, carotenoid có tác dụng chống ung thư, các bệnh tim mạch, thoái hóa thần kinh và kéo dài tuổi thọ. Các loại trái cây có thể thay đổi thành nhiều thức uống kết hợp, các loại bánh, làm gia vị cho một số món ăn.
Trên đây là tổng hợp những thực phẩm dinh dưỡng chống lão hóa tốt nhất. Để có một sức khỏe tốt, một làn da căng mịn, bạn nên thử áp dụng các thực phẩm gợi ý ở trên nhé.
Theo: Khánh Linh
Nguồn: hoidapsuckhoe.vn
