Các bộ phận trong cơ thể của chúng ta đều rất quan trọng và điều cần được bảo vệ. Và một trong những bộ phận mà chúng ta cần đặc biệt bảo vệ đó là trái tim. Một trong những hành động hàng ngày sẽ giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh đó là ăn uống và tập luyện. Đặc biệt cần chú ý đến việc bổ sung những thực phẩm tốt cho tim mạch để giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh. Dưới đây là các loại thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe tim mạch
1. Đậu nành là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch
Đậu nành là một thực phẩm dinh dưỡng được sử dụng khá phổ biến và được ứng dụng nhiều trong công nghệ chế biến thực phẩm. Và loại đậu này luôn thuộc top đầu những thực phẩm tốt cho tim mạch. Đậu nành chứa nhiều chất béo tốt cho cơ thể vì không bão hòa, chất xơ và các vitamin khoáng chất có lợi. Đặc biệt đậu lành có khả năng là bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Bạn có thể sử dụng các chế phẩm từ đậu nành, sữa đậu nành, đậu phụ, bột đậu nành… Được biết khi kết hợp đậu nành cùng với chế độ ăn ít mỡ sẽ làm giảm cholesterol. Vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm và có thể thường xuyên sử dụng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành nhé.
2. Cá hồi top những thực phẩm tốt cho tim mạch
Cá hồi chứa hàm lượng Omega-3 dồi dào và được xếp vào hàng những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và sẽ giúp bảo vệ tốt cho trái tim bạn. Người thường xuyên sử dụng cá hồi giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch 12% so hơn những người ít ăn. Ngoài tốt cho tim mạch thì cá hồi còn rất nhiều tác dụng như bảo vệ và tránh lão hóa mắt, đẹp da,… Vừa có tác dụng chống viêm, Omega-3 trong cá hồi còn giúp phòng chống bệnh tim mạch và giảm lượng cholesterol xấu cũng như triglyceride trong máu. Cá hồi có thể được chế biến ăn sống, làm gỏi, chiên, nướng, hoặc hấp đều rất ngon. Tùy thuộc vào khẩu vị từng người để chế biến cho phù hợp.
3. Các loại rau xanh tốt cho sức khỏe tim mạch
Bổ sung rau xanh trong bữa ăn hàng ngày giúp cung cấp nhiều chất xơ, vitamin khoáng chất sẽ tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch. Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ khả năng chống viêm của chúng đối với các mạch máu. Đây là loại thực phẩm vừa dễ tìm kiếm lại vừa dễ hấp thu vào cơ thể.
Nhóm thực phẩm có chứa nhiều carotenoid – chất chống oxy hóa. Giải phóng các chất gây hại cho cơ thể, tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Có thể kể đến như rau cải xoăn, bina, súp lơ, cải lá … các loại rau xanh càng đậm càng nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa nhé. Tùy vào từng loại bạn có thể chế biến ăn sống, làm salad hoặc nấu chín để dùng trong bữa ăn hàng ngày.
4. Các loại trái cây tốt cho tim mạch
Không thể không kể đến những loại trái cây tốt cho tim mạch như cam, bưởi, bơ, dưa hấu, lựu … Cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, nhiều chất béo không bão hòa rất tốt. Cho việc tăng cường sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa, cải thiện dòng chảy của máu.
Hay có thể kể đến quả việt quất xanh, quả mâm xôi, dâu tây. Hoặc các loại quả mọng khác có chứa rất nhiều loại chất kháng viêm. Giàu các loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch và ung thư.
5. Dầu ô liu
Dầu ô liu có chứa rất nhiều các loại chất béo không bão dạng đơn thể. Giúp làm giảm nồng độ HDL và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch. Cung cấp cho cơ thể chất polyphenol – chất giúp ngăn cản cholesterol thâm nhập vào thành mạch máu. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng dầu oliu để chiên nướng hoặc trộn cùng salad trong thực đơn hàng ngày.
Trên đây là những thực phẩm tốt cho tim mạch nên thường xuyên sử dụng. Kết hợp với đó là chế độ sinh hoạt, thể dục thể thao lành mạnh để duy trì một sức khỏe tốt. Chúc các bạn và người thân có một trái tim khỏe mạnh.
Theo Phan Nhàn
Nguồn: Tổng Hợp
