4 nhóm “siêu canxi” giúp tăng chiều cao hiệu quả ở thanh, thiếu niên giai đoạn tuổi dậy thì. Các mẹ nên chú ý bổ sung để bé có chiều cao đạt chuẩn.
Nhóm các loại rau giúp tăng chiều cao hiệu quả
Rau cải xanh: Nhiều người vẫn nghĩ rằng rau cải xanh chỉ có tác dụng trong việc cung cấp chất xơ và vitamin. Thực chất, rau cải xanh là nguồn thực phẩm bổ sung canxi tự nhiên lành tính.
Bông cải xanh: Đây được xem là một trong những loại rau giàu canxi. Và là nguồn cung cấp dồi dào cao hơn cả sữa, hải sản. Bông cải xanh đặc biệt có lợi cho sự phát triển và phòng chống loãng xương.
Cải xoăn: Không chỉ giúp bổ sung canxi, vitamin K trong cải xoăn còn có có tác dụng trong việc giúp xương thêm chắc khỏe và phát triển. Ngoài ra việc tiêu thụ cải xoăn cũng giúp cơ thể hấp thụ thêm được nhiều khoáng chất đa dạng như đồng, sắt, mangan, phốt pho.
Rau diếp: Đây cũng là một trong những loại rau lá màu xanh có khả năng cung cấp lượng canxi phong phú cho cơ thể. Tiêu thụ nhiều canxi sẽ giúp cho cơ xương chắc khỏe, ngoài ra vitamin A và vitamin nhóm B có trong cải xoăn còn có lợi cho tim mạch, tăng cường sức khỏe.
Cần tây: Được xem là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, góp phần giúp trong quá trình hình thành xương và giúp xương thêm chắc khỏe, cần tây còn chứa nhiều axit amin tăng khả năng miễn dịch, ngừa bệnh tật.
Rau bina: Một chén rau bina có thể chứa hàm lượng canxi tương đương hoặc cao hơn cả một ly sữa. Bên cạnh đó, thành phần mangan có trong rau bina cũng hỗ trợ việc giúp xương phát triển bình thường, toàn diện.
Tăng chiều cao bằng nhóm các loại hạt
Hạnh nhân: được xếp vào một trong những loại hạt có lợi cho sức khỏe. Không quá ngạc nhiên khi hạnh nhân là một nguồn cung cấp canxi hữu hiệu. Giàu vitamin E, kali, không chỉ giúp tăng cường canxi. Nó còn bổ sung các chất béo không bão hoà tốt cho nhu cầu của cơ thể.
Hạt mè: những hạt mè tuy nhỏ nhưng bên trong lại chứa một lượng lớn nguồn dưỡng chất đến không ngờ. Ngoài việc bổ sung canxi, hạt mè còn giàu vitamin E. Các vitamin nhóm B cũng như protein và chất béo không no tốt cho hệ tim mạch.
Hạt chia: Nổi tiếng với biệt danh là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ngoài tác dụng giảm cân, cải thiện chức năng não. Nó còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Hạt chia còn là nguồn cung cấp canxi cho xương chắc khỏe.
Nhóm đậu đỗ bổ sung canxi tăng chiều cao
Đậu cô-ve: Mỗi 100 gram quả đậu cô ve chứa lượng canxi lên đến 349mg, cao hơn đậu nành khoảng 2 lần. Món đậu này có thể nấu đơn giản để ăn trong bữa ăn chính. Hoặc làm thành các món ăn nhẹ cũng là cách bổ sung canxi rất tốt.
Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành: Nhắc đến các nguồn cung cấp canxi tự nhiên và lành tính không thể không kể đến đậu nành. Đây là nguồn thực phẩm tuyệt vời. Nó không chỉ cung cấp canxi mà còn là một lượng dồi dào chất xơ, vitamin A, D, sắt và kali.
Đậu phụ: Đậu nành sau khi trải qua nhiều công đoạn chế biến trở thành đậu phụ. Giúp cho lượng canxi có trong đậu nành đã được “giã” nhỏ ra nên rất dễ dàng hấp thụ vào cơ thể. Canxi trong miếng đậu cao hơn nước đậu khoảng 7 lần. Dùng đậu phụ miếng để thay cho thịt. Hoặc xào nấu cùng các loại rau sẽ tăng hiệu quả hấp thụ canxi hơn.
Nhóm ngũ cốc
Bột yến mạch: Trong số nhóm hạt ngũ cốc, yến mạch có hàm lượng canxi cao nhất. Hơn gạo trắng khoảng 7,5 lần. Mặc dù tỷ lệ hấp thụ canxi trong yến mạch được xem là thấp hơn so với canxi trong sữa. Nhưng đây là thực phẩm hữu ích cho việc phòng bệnh thiếu hụt canxi. Cách chế biến tốt nhất là nấu cháo yến mạch cùng hạt vừng đen sẽ giúp bổ sung canxi tốt hơn.
Theo Giadinhvietnam
